Haustüer per ESP8266-12E und Blynk App öffnen

Ich hätte da eher wenig Bedenken.
Einbrecher knacken im Privatbereich keine individuell gebaute Anlagen.
Die haben andere Methoden bzw. suchen sich andere Schwachstellen.
Einen zuverlässigen Sperrcode solltest du aber schon auf dem Smartphone haben.
Es gibt auch Motorantriebe für den Schliesszylinder. Wenn schon, denn schon.