Houston Instrument plotter

Salve a tutti, mi piacerebbe poter riutilizzare con Arduino il mio vecchio plotter della Houston Instrument con porta seriale. Qualcuno può darmi delle indicazioni su come connettere il tutto ad un MacBook Pro?

Grazie

PS: un link utile per chiarire meglio il mio scopo: http://3xw.ole.kristensen.name/works/work-in-progress/#