Da du ja schon mehrere Threads zum Thema aufgemacht hast, würde mich mal eine genaue Projektbeschreibung interessieren. Was soll gemessen werden, welche Sensoren werden verwendet, wie die Daten benutzt bzw. ausgewertet oder wie sind die Komponenten verteilt (Sensoren außen, Arduino innen? Vielleicht gibt es ganz andere Lösungsmöglichkeiten, die du noch gar nicht auf dem Schirm hattest.