Ciao,
le resistenze in serie, come spiegato sul sito, sono dei partitori di tensione che servono ad abbassare il voltaggio da 5v fornito da Arduino ai 3v necessari per rispettare le specifiche di funzionamento della sd card.
La frase resistenze da 3v non ha senso non sono le resistenza da 3v ma è la tensione di uscita del partitore che da 3 v in quel nodo.
Ciao