Beh diciamo che nei progetti è importante PRIMA avere un minimo le idee chiare (ad esempio definendo meglio alcuni dettagli e vincoli, che possono essere anche di costo o di complessità) e POI iniziare ad investigare le possibili soluzioni.
Nel tuo caso non sapendo bene le "condizioni al contorno", oltre a quello che giustamente ha detto uwefed (IR è la soluzione più semplice, se ti basta usare un telecomando e soprattutto se Arduino è "a vista"), ti aggiungo che si può fare anche con Bluetooth ed in questo caso ti basta il tuo telefonino per mandare il segnale (che in realtà possono essere anche più comandi, associati a vari pulsanti che disegni sullo smartphone, come app Android vedi cose tipo QUESTA, abbastanza basilare ma buona per sperimentare, o QUESTA, fino ad arrivare a farti una tua app in modo relativamente semplice con App Inventor del MIT!).