Das mit den Bauteiltoleranzen und der Langsamkeit der Z-Dioden ist mir jetzt klar, danke 
Was meine Zeichnung mit der Z-Diode angeht, so war ich der Ansicht, dass ich damit nur dem Beispiel von combie's Link gefolgt wäre (Bild 3), aber vielleicht habe ich den Schaltplan auch falsch verstanden.
die-drei-moeglichkeiten-zur-spulenbeschaltung
Die Erweiterung mit dem 2. MOSFET habe ich gemacht, weil ich davon ausgegangen bin, dass die durch die Z-Diode abzuführende Leistung zu hoch sein könnte, so dass dem Durchbruch folgend der zweite MOSFET geschaltet wird um den Induktions-Strom abzuleiten. Die Idee war sicherlich völliger Unsinn 
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