Das mit der Lichtschranke ist richtig, jedoch ist immer die Frage wie man einen Luftballon platzen lassen möchte, wenn man diesen mit einer Nadel platzen löst, um solche Bilder zu erstellen.
Dann wird so etwas über den Schall gemacht.
Die Steckverbinder von Stefan finde ich gut. ist zumindest einfacher 
Wie schon erwähnt muss man sich dann auch Gedanken machen in was für ein Gehäuse das ganze kommt, war etwas doof bei mir mit dem ganzen Wasser und kein Gehäuse drumherum. 
Die Klinkerstecker waren für mich nie eine Option ! Kurzschlussgefahr beim einstecken !
Oh ja Definitiv ein Platzproblem, ich habe nicht mal Ansatz weise alle Klemmen benutzt, und würde diesmal auch weniger drauf setzen auf die Platine wodurch mehr platz entstehen würde.
Über die Firmware auf dem Arduino (irgend wo hier im Forum hinterlegt) kann man alle Einstellungen Per Serieller schnitstelle an das Bord senden und auch das auslösen vom PC aus vornehmen, das war schon sehr praktisch.
Das nodeMCU kenne ich nicht ;-( warum sollte man nicht ein kleineres Bord nehmen, spricht nichts dagegen, von meiner Seite aus.
Wenn man einmal ein Bord dran steckt und den Aufbau hat bleibt das Bord in der Regal auch dort, und wird nicht ständig hin und her gewechselt.
Gruß Mücke