leggere lo stato del pin 13

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Per la prima domanda, metti la print del msg nel setup

void setup(){
  delay(1000);
  pinMode(led,OUTPUT);
  Serial.begin(9600);
  Serial.println("a->led acceso\nb->led spento");
}

Per la seconda, lo stato lo vuoi stampare di continuo? Perchè già stampi lo stato led quando lo cambi !?!