Avevo già provato con la media e peggiorava.
Anche mettendo un delay di 10 era peggio che le pesate secche.
Scusa VCC è l'alimentazione del differenziale vero?
Io come ingressi di alimentazione nel datasheet ho V- e V+
V- l'ho collegato alla GND di Arduino, V+ al 5V.
Ai due ingressi del differenziale: V+in e V-in ho collegato le uscite del sensore che è alimentato anche lui come l'amplificatore.
N