Ragazzi ormai il sistema è on da piu di una settimana... I dati tutto sommato arrivano precisi eccetto ogni tot di ore che la stringa arriva "tagliata" all'arduino ricevente (colpa dei moduli RF), di conseguenza i valori vengono falsati, per ovviare a questo ho messo un controllo sul codice che va a confrontare il valore appena letto con quello precedente, di conseguenza se la differenza è oltre una soglia, non invia i dati al database, altrimenti se sono validi si. Alla fine forse il dht non c'entrava, o se c'entrava era per l'alimentazione, piuttosto come ho detto sono i moduli che non sono affidabili, semplicemente è troppa distanza e quindi capita che ogni tanto la stringa non arrivi come dovrebbe arrivare, però alla fine sono soddisfatto comunque, il sistema funziona!