Mi servono a verificare che tu abbia fatto le connessioni giuste.
Comunque ecco le equazioni caratteristiche:
P = 375 * V -187,5
P = 0,3171 * V + 0,0732
con P (pressione) espressa in bar e V espresso in volt (entrambi float)
Ovviamente V = (lettura analogica 0-1023) * 5.0 / 1023.0