Manipular dados no Java

Olá pessoal.

Estou com um projeto com um sensor, eu preciso manipular esses dados que o sensor vai me enviar pelo Java, gostaria de saber se existe uma maneira de fazer isto, caso sim, como?

Obrigado desde já

what is the senor connected too and how is it connected?
if it is connected to an arduino you could use serial communications to send data to a PC running Java
Java does have some support for serial communications - however, I have not attempted to use it for several years
I would probably use an Ethernet connection and communicate using TCP or UDP

Já viste nos fóruns do Java??