Medir la conductividad de la piel

Gracias por tus comentarios PeterCantTropus, en relación con las pruebas las iniciaré en mi mismo, en algún colega, algún enfermero o enfermera de quirófano, jaja. Supongo que no será un problema.

En cuanto al tema de cuál es el medio conductivo o resistivo pues es la misma piel, si bien hay varios efectos los que alteran esa conductividad es muy importante la humedad, o sea la transpiración, en niveles a veces imperceptibles pero que producen esas variaciones.
Claro que la sangre que circula por debajo de la piel puede tener su influencia pues determina la temperatura de la piel, pero si te entendí lo que quieres expresar, no forma parte de la medición.

En cuanto a los electrodos que van sobre la piel, son unos discos plásticos autoadhesivos que llevan un disco metálico en el centro y una almohadilla de gel conductor. Son un estándar en la captación de datos, se utilizan en la mayoría de los equipos.

Tu última frase es la que no termino de entender, podrías explicarme con más detalle lo de las tensiones aplicadas?
Es que supongo que tratándose de un módulo que funciona con un voltaje fijo de entrada de 5v no se puede variar mucho en los voltajes de salida. En realidad no sé muy bien como funciona el sensor.