Hallo,
da stellt sich natürlich sofort die Frage, warum Du das tun willst.
Ein Datenpin und sieben Taktpins dürfte technisch möglich sein. Ob gängige Programmbibliotheken das zulassen, habe ich aber noch nicht probiert. Bist Du in der Planungsphase oder hast Du schon Hardware zum Testen?
Mega2560 und ESP32 habe ich, WS2801 allerdings nicht, nur APA102., die sind aber in der Kellerbar verbaut.
Nur mal zur Abgrenzung, was denkst Du über WS2815?