per conduttivita'-salinita' userei :SEN0223 DFROBOT - Sensore: conduttività | digitale; 3,3÷5VDC; Ch: 1; Gravity; 10MΩ; DF-SEN0223 | TME - Componenti elettronici
per portata acqua userei :SEN0217 DFROBOT - Sensore: flussometro a turbina | digitale; 3,5÷12VDC; Gravity; DF-SEN0217 | TME - Componenti elettronici
per PH userei :SEN0161 DFROBOT - Sensore: pH | analogico; 5VDC; Set: modulo,cavi,sonda; Gravity; Ch: 1; DF-SEN0161 | TME - Componenti elettronici
per temperatura :SEN-11050 SPARKFUN ELECTRONICS INC. - Sensore: temperatura | 1-wire; SF-SEN-11050 | TME - Componenti elettronici (WFS)
board arduino uno ,display hd 44780