Du misst immer eine Spannung über analogRead(). Dazu brauchst du einen Lastwiderstand von 2 bis 47kOhm an dem diese Spannung abfällt. Das Datenblatt empfiehlt 5-47k. Am besten ein Poti verwenden.
http://playground.arduino.cc/Main/MQGasSensors
The sensor needs a load-resistor at the output to ground. It's value could be from 2kOhm to 47kOhm. The lower the value, the less sensitive. The higher the value, the less accurate for higher concentrations of gas.
Der Wert den der Sensor ausgibt ist immer relativ. Man muss den kalibrieren. Dann kann man sagen Wert x ist die normal Konzentration und Wert y ist erhöht. Wie hoch der Wert ist hängt eben auch vom Lastwiderstand ab.
Es gibt hier auch eine Lib:
http://thesis.jmsaavedra.com/prototypes/software/mq-7-breakout-arduino-library/
Die bringt dir aber auch nichts wenn du das Ding nicht richtig anschließt.