Tens de chamar a instrução em baixo durante a tua função loop():
t = rtc.getTime();
Quanto ao piscar, diz-me quando abres o fórum vês numeros nas linhas de código?? Esperas que eu esteja a copiar o código para algum sítio onde tenha as linhas numeradas? Porque não meteres o excerto de código onde o LCD pisca?