Nem de longe sou expert. A melhor forma de aprender arduino (programação e como ligar as coisas) é entender qual sua dúvida e tentar formular uma pergunta com base nela. Com isso, vários posts aqui já devem aparecer para você. O próprio site oficial, em REFERÊNCIAS, dispõe de grande conteúdo.
Por exemplo, se quiser aprender sobre FOR:
https://www.arduino.cc/en/Reference/For
Switch case: https://www.arduino.cc/en/Reference/SwitchCase
Achei esse livro que está disponível para visualizações:
Arduino Básico
Bom aprendizado e sucesso.