NUNCHUK MATLAB

Necesito graficar el comportamiento de un acelerómetro preferentemente en matlab, ya puedo obtener los datos mediante el arduino utilizando un nunchuk como acelerómetro, sin embargo no sé como los tomará matlab, es decir los datos que se mandan son 5, los valores del acelerómetro y los valores de los botones extras del nunchuk, mi pregunta es: el puerto manda un paquete de los 5 datos o va mandando uno a uno en la transmisión serie?

no te has mirado ni el código ...

mira la funcion print
envias por serie 7 valores separados por tabulaciones si no me equivoco y un retorno de carro al final

en vez de processing abre el puerto serie desde el IDE para ver que es lo que te esta enviando el arduino y veras los datos
ejes X e Y del jostick, XYZ de acelerometros y los 2 botones.

  Serial.print (joy_x_axis, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print (joy_y_axis, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print (accel_x_axis, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print (accel_y_axis, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print (accel_z_axis, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print (z_button, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print (c_button, DEC);
  Serial.print ("\t");

  Serial.print ("\r\n");