Passaggio valori sulla lan

Buonasera a tutti. Sono nuovissimo di Arduino, (ho ordinato oggi le schede) Ho acquistato:

1 x USB Host Shield 1 x ScrewShield 1 x Arduino Mega 2560 1 x CLCD420-B Display Seriale BLU 20 x 4 Retroilluminato 1 Arduino Ethernet Shield Board

Il mio intento sarebbe quello di collegare 3 encoder ad Arduino, leggere i valori e via lan renderli disponibili ad un'applicazione che gestirà i dati degli encoder in tempo reale.

Secondo voi è possibile realizzarlo con ciò che ho acquistato?

Grazie, Alberto