Bonjour,
lematt:
bon...
je vais aller voir les anglophones
Tu ne vas pas trouver plus de résultats chez les anglophones.
Si tu faisais simplement une recherche sur google avec les mots "multivibrateur astable rapport cyclique variable"
Tu auras déjà une multitude de résultats pour la partie commande.
Ta demande est HS par rapport à Arduino pour ta première partie (électronique pur).
Pour la partie commande de puissance, fais la même chose avec "commande puissance mosfet"
A partir de là, tu as de quoi occuper les longues soirées de printemps 
A moins que tu attendais une réponse toute faite !!!