Aucune idée, c'est quoi que t'appel la "pull-up ?" J'ai suivi l'exemple du livre en rajoutent seulement un condo céramique 103 entre le signal et l'alim... 
D'ailleurs je pense avoir la solution pour mon problème de comptage de temps, je met l'interruption sur le front montant (RISING), et je code de tel manière que :
SI l'appuie dur plus d'une seconde -----> Affiche les sous (sous) menus
SINON, change la catégorie de menu principal
Le problème c'est que l’interruption est rattaché a une fonction d'incrémentation... Du coup il vaut mieux codé le comptage et l'incrémentation dans la même fonction ou branché l'interrupteur sur les deux broches permettant l’interruption ?