Ho trovato un riferimento sul datasheet ai due pin SHDN e WP. Per SHDN credo di aver capito che serva per "azzerare" i potenziometri, mentre WP sta per Write Protect e serve appunto per abilitare la scrittura del valore sul potenziometro.
Credo anche di aver capito che si devono collegare a VCC per utilizzare normalmente il chip.
Qualcuno mi può confermare se ho interpretato correttamente?