Prezzemolo!

in realtà non mi sembra proprio così, almeno per la sicurezza. Per come hai progettato il tuo circuito, se si usa l'accortezza di collegare la fase a H4 tutto il circuito sarebbe sotto neutro, quindi pure che lo tocchi non succede nulla, la fase sarebbe solo sul corpo dei TRIAC, che basterebbe coprire con un pezzo di plastica sottilissima.
Poiché invertendo non succede nulla io aggiungerei una spia al neon con un polo collegato ad H4 e l'altro ad una sostanziosa resistenza (in termini di ohm) con l'altro pin libero da toccare; se la spia si accene la fase è collegata correttamente; naturalmente parlo di quelle spie che si illuminano basta che ti avvicini, niente che faccia scorrere nel corpo roba da far sentire qualcosa.