Sul relé c'è scritto 12V ma nella descrizione c'è scritto "Alimentazione 5V". Sono perplesso.
Io ho comprato moduli analoghi e hanno funzionato con la 5V dell'Arduino ma in effetti non ho controllato se si trattava di relè a 12V o a 5V.
Tieni conto che tale relè dovrà essere continuamente alimentato per tenere la caldaia accesa, come il pulsante del campanello di casa, mentre con i bistabili, come ha scritto goldx, ciò non accade, dai un impulso e quelli cambiano stato, come un interruttore, per cui il consumo è minore.
Però i bistabili a basso voltaggio sono molto meno diffusi e perciò più costosi.