problema con acelerómetro mma7361

hola a todos, estoy teniendo un problema muy básico de lectura en el acelerómetro MMA7361.
Conecté simplemete 5v, gnd y x, y y z y el problema que tengo es que la lectura en el puerto analógico varía sola sin que el circuito se mueva. De locos.
De seguro es una tontería pero es tan sencillo el código que no comprendo cual es el error.
Adjunto una captura del gráfico.
Agradezco alguna pista.

Hola @gcarballo89 bienvenido al foro Arduino en Español.

Prueba viendo este tutorial y revisa cada conexión para asegurarte que este funcionando correctamente. Realmente son 5 conexiones muy simples.

Te he puesto la 1ra parte pero hay una segunda que claramente tiene que ver con el proyecto del youtuber, creo que con la primera será suficiente para ti.