problema con ph sensor valori sballati

ho un ph 6.86, e sono abbastanza freschi e tenuti bene, la temperatura sicuramente non è 25 con sto freddo che fa come faccio a sapere quale è?.
se voglio sapere se arduino ha qualche problema che test posso fare?
io in acqua ho solo un termometro il (bs18b20), delle pompe di movimento, skimmer,pompa risalita, riscaldatore. grazie a tutti per l'aiuto