Il faut bien voir que le dépannage à distance ce n'est pas évident.
Ton cas ressemble fort à un problème de communication entre l'écran et la carte Arduino. Mais comme ça c'est difficile à dire.
As-tu vérifié dans les exemples s'il n'y aurait pas une erreur d'allocation des broches utilisées par l'écran. Normalement les sketches d'exemple sont testés mais on est jamais à l'abri d'une erreur.
Il n'y a pas un forum sur le site où tu as acheté ton écran?
Sur le forum, il y a une personne qui semble avoir la même carte que toi http://arduino.cc/forum/index.php/topic,124719.0.html. Lui il a un problème avec la carte SD. Peut être pourrais-tu le contacter pour voir quels fichiers d'exemple il a utilisé (il dit que son écran fonctionne) ou bien s'il n'a pas du modifier les sketches d'exemple pour les faire fonctionner.