Es gibt mehrere Wege.
- Dein Temperaturanzeigeprogramm arbeitet als Server und schickt eine Antwort, die der ESP auswertet. Antwort ok -> Wert angekommen, sonst auf ESP speichern.
- Du nutzt UDP mit Antwort
- Du nutzt generell eine Datenbank, die unabhängig vom PC läuft (z.B. auf NAS, RasPi oder beim Provider) und schreibst die Daten immer dort rein. Das Anzeigeprogramm liest von dort.
Gruß Tommy