Problème capteur piezo aucune valeur

Non, mon problème n'est pas de mapper les valeurs, mais de déclencher un événement midi en fonction de la valeur max atteinte à un moment donné.
Par ex : je frotte doucement le capteur (valeur entre 50 et 100) ça envoie un do, je frotte plus fort (valeur entre 100 et 200) ça envoie un ré, etc...

Le souci, c'est que lorsque la valeur arrive à 200 (par ex), ensuite elle redescend jusqu'à 0, et du coup elle va aussi déclencher les autres notes.