Klar funktioniert es auch so, "mit dem Fehler".
Bei einem Optokoppler sollte es völlig wurscht sein, da die Primärseite mit der LED von der C-E Seite elektrisch getrennt ist.
Aber da man andersrum einfach den C an einen INPUT_PULLUP Pin anscliessen kann und E an denArduino GND, und so mit einem Widerstand weniger eine einfachere Schaltung hat,
ist anders besser. Natürlich ist bei INPUT_PULLUP der aktive Zustand LOW.