Ciao Mauro, innanzitutto complimenti per il tuo blog, mi piace molto ed è uno dei pochi dove si approfondisce il tema delle pagine lette da SD
Il problema è proprio quello, perchè compilando il tuo sorgente usciva proprio quell'errore lì nella client.print(), purtroppo adesso non ho il sorgente sottomano quindi non posso dirti di più 
.
Quindi dici che basterebbe cambiare la client.print() con client.write senza parametro e dovrebbe caricare la pagina correttamente?
Un qualcosa di questo tipo?
client.print(htmlFile.read()); //to
client.write(htmlFile.read());