rimettetemi in carreggiata con quest'altro problema, molto simile, che sottolinea le mie lacune in merito 
con Processing stampo verso la seriale
ArduinoPort.write (minute());
su arduino non ricevo ad esempio il minuto 38, ma il carattere & perche' credo che la seriale giustamente ragiona in ascii, e quindi prende il numero 38 e lo converte, e' giusto il ragionamento ?
indi io per risolvere dovrei trasformare 38 in una stringa ascii giusto ? cioe' dovrei spedire verso la seriale 51-56 in modo che il terminale convertendo in ascii staperebbe 38 ?
ho trovato riferimenti ad ITOA, IntTOAscii, e' corretto ? ma non trovo come applicarlo in processing.
non sparatemi se ho detto stupidaggini, mi piacerebbe almeno di aver fatto una corretta diagnosi del problema 