Perdona, ma leggendo quello che dici ....
bandit72:
Visto che non ho molto esperienza in campo elettronico ed di programmazione avrei bisogno della vostra conoscenza per poter iniziare a comprare i componenti elettronici che servono e qualche aiuto nel creare il programma che controlla il tutto.
... debbo consigliarti di comprare il tutto già fatto ... hai una cosa affidabile (visto che ci va di mezzo la vita dei tuoi genitori) e, alla fine, se fai bene i conti ... non è che spendi molto di più ... 
Guarda QUI per i rilevatori di gas e QUI per il tele-soccorso ...
Poi ... vedi tu ... ma data la premessa non so dove potresti arrivare ... :~
Guglielmo