Progetto controllo rfid con credito

Con me ho un Arduino Uno, una scheda mfrc522 e delle tessere da 1k. Stavo provando a fare qualcosa con gli esempi proposti dalla libreria rfid in quanto non trovo nulla di simile a quello che vorrei fare in rete.
In particolare stavo guardando l'esempio read and write e ho provato anche gli altri read/write personal data.
Quello che non capisco è come fare per leggere il blocco della tessera,salvarlo su una variabile e sottrarre 1 e riscriverlo.

Separa il problema:
Hai capito come leggere una variabioe?
Hai capito come sottrarre 1 alla variabile (cosa che credo si debba fare su Arduino, quindi se non sai farlo é grave<smile, scusa non so mettere faccine>)?
Hai capito come scrivere una variabile?