Ciao,
puoi utilizzare piu' soluzioni, ma forse la piu' veloce e semplice da realizzare e' quella di utilizzare delle fotocellule.
Se ne utilizzi 2 (o piu') di una puoi anche misurare la (le) velocita' lungo la rampae far muovere la telecamera di conseguenza.
Se poi vuoi invece fare il tracking dell'atleta, allora puoi utilizzare sistemi basati su riprese video (trovi molti algoritmi e software in giro, anche GPL).
Ciao,
Marco.