Da die Frage des Thread Starters wohl gelöst ist, wird wohl eine Rückfrage erlaubt sein.
@Serenifly: Du sprichst nur die P-Kanal Fet's an, die Problematik die du beschreibst wurde hier schon mal angesprochen. Glaube das warst auch du 
Aber wie schaut es mit N-Kanal Fet's aus ?
Source ist hier auf Minus, wenn Gate auch auf Minus sperrt er sauber.
Die ca. 5 Volt vom Arduino sollten einen N-Kanal Logic Level Fet auch dann auch durchschalten.
Ich habe bisher immer mit bipolaren Transistoren gearbeitet, also mit FET's keine Erfahrung.
Wenn es nur um das Schalten geht, erscheinen mir die FETs als einfachere und auch bessere Lösung.