Oui, une fois la programmation terminée, l'arduino sera loin de l'ordi et devra être autonome 
Voilà ce que j'ai acheté:
http://www.sainsmart.com/home-page-view/sainsmart-mega2560-board-3-5-tft-lcd-module-display-shield-kit-for-atmel-atmega-avr-16au-atmega8u2.html
Et ce que je compte acheter sous peu:
- Un capteur de température et d'humidité DHT22
- Un capteur de température étanche
- Une plaque de 8 relais
Je sais que la plaque de relais doit être alimentée séparément (enfin je crois :s)
Voilà c'est à peu près tout, pouvez vous me dire quelle alimentation je dois acheter, je suis un peu nul concernant les ampères etc :s
Par exemple, est-ce que je peux prendre une alimentation de 2A, même si je n'en consomme que le quart, sans risques d'endommager mon arduino ou l'écran, ou les capteurs? Et alimentation régulée, ou non régulée?
Sur ce site je pense pouvoir trouver ce dont j'ai besoin:
http://www.selectronic.fr/c/electricite-transformateurs-blocs-secteur/alimentations.html
Pourquoi est-ce si compliqué de trouver une alimentation