autant je ne me fait pas de souci pour la partie Web ( il y a des exemples dans la librairie Ethernet )
autant je m'inquiete de la partie pesage ( et pour tout te dire, c'est ma profession )
Un Capteur de pesage ( classsic ) delivre un signal de 2mv / Volt d'alimentation quand il a la charge max admissible.
Donc, si tu alimentes en 10v, tu auras 20mv ( ou 10mv pour 5 volt d'alim )
et si tu applique ce signal sur une entrée analogique de l'arduino ... ca ne va pas etre terrible.
et comme il faut un peut surdimensionner le capteur pour ne pas le plier a la premiere fausse manip ....
un 10kg conviend pour realiser un ensemble de 6kg max et la il ne te reste plus que 12mv ( pour 10v d'alim ) de signal
et 1 gramme represente 2µv ( plus que 1µv si tu alimente en 5v )
je ne suis vraiement pas certain que l'arduino l'encaisse !
Il faut passer par un ampli, ou convertisseur Ana - Numerique
Moi je ne me ferais pas chier avec cela, je prendrais une balance qui dispose d'une liaison RS232
Il faut juste ecrire le protocole de communication ... ce qui sera bien plus simple que de faire de l'electronique !
Pour te vendre un capteur, ou une balance, je suis la 