Attenzione pero' che in rete si trova anche tanta ... ehm, diciamo "fuffa" come dice Astro 
...
Ti faccio un'esempio visto un po di tempo fa su uno di quei siti "non controllati" tipo instructables e simili, ora non ricordo il link ... uno ha postato che "si era fatto l'alimentatore variabile 0/24V con un'ATX" ... poi arrivi allo schema, e scopri che il tipo ha preso un potenziometro da 10K ed ha attaccato le estremita' al +12 ed al -12, poi ha collegato i morsetti di uscita al -12 ed al centrale del potenziometro ... e basta 
... certo, con il tester ci misuri da 0 a 24V girandolo ... ma immaginati cosa succede a quel povero potenziometro a collegare all'uscita anche solo una lampadina ? ...