Gracias por tu comentario tauro0221, la resistencia variable del easydriver solo permite hacer ajustes físicos, y lo que necesito es regular el consumo mediante software. La placa irá en un lugar sin fácil acceso y no puedo utilizar esa opción.
Surbyte, estudié electrónica en la universidad hace años. Estoy un poco oxidado al respecto, pero en tener claro el camino a seguir, ten claro que pondré todo mi empeño en actualizarme 
Cosas que se me pasan por la cabeza:
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Un potenciómetro digital: problema, solo permite el paso de corrientes de muy pequeño valor.
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Etapa de amplificación con un transistor. Mediante PWM regulo la tensión sobre la base para que el transistor actué a modo de válvula de tensión. Posible problema: ¿se disipará demasiada potencia en el transistor? No se si la pérdida de energía en forma de calor puede ser contraproducente para ahorrar energía. Además, cuando trabaje conectado a la red eléctrica, no si si todavía generará más calor...
*Utilizar el potenciómetro digital en la base del transistor. Pero, ¿esto regula la tensión que deja pasar el transistor, o la corriente??
Surbyte, aprecio toda idea que me puedas comentar para llevar a cabo este cometido.