Relais Stört DS18B20 kommunikation?

Schade das keine Ideen weiter gekommen sind
Ich bin jedoch weiter am Problem dran geblieben und seit gestern Abend läuft das ganze nun Stabil

Ich habe die 5V vom Display wieder am Board angeschlossen ud nicht mehr am 5V Netzteil und siehe das es läuft

Nun fehlt mir dazu eigentlich eine sichere Erklärung ich habe halt nur eine Vermutung:

Hardware 12V Netzteil, 5V Netzteil, und 5V vom Arduino, alle GND verbunden

nun mal die Spannungen gemessen
GND->12V Netzteil = 12V is klar
GND-> 5V Netzteil =5V auch klar
GND-> 5V Arduino= 5V auch ok
12V Netztei-> 5V Netzteil = ca. 7V ist auch noch nachvollziehbar
5V Netzteil -> 5V Arduino ca 0,8V mm das ist wohl das Problem

ist klar die 5V vom Arduino werden aus den 12V via Regler vom Board erzeugt, trotzdem gibt es eine Differen zwischen den 5V Spannungen obwohl die GND verbunden sind????

wie bekomm ich diese Differenz weg? Ist dafür der AREF Eingang ud wenn ja einfach die 5V vom Ntzteil auf AREF legen oder ist das nicht gut und das Board geht flöten????