Peut être avec un potentiomètre numérique (digipot), je ne sais pas si il y en a qui sont adaptés à l'audio. Tu dois pouvoir faire varier l'impédance vers l'infini en évitant le craquement car le court circuit va se faire doucement et pas brusquement comme avec un relai.
Edit : Audio Gain Control Using Digital Potentiometers | Analog Devices : article détaillé sur l'utilisation pour les circuits audio.