Relay Shield

Assolutamente NO.
Quella scheda è per massimo 35V e 2A.

Se vuoi un consiglio, visto che dici di essere completamente a digiuno di elettronica, lascia perder per il momento l'impianto di casa. Con la 220V ci si può fare veramente male.
Ci sono un'infinità di progetti, sicurissimi, come robot, auto o elicotteri radiocontrollati oppure orologi e altri progetti con diplay LCD, servo e sensori di tutti i tipi. Puoi, col tempo e la pratica potrai passare alla domotica.