En langage plus compréhensif (c a d en français) on parle de résistance de tirage à l'alim ou à la masse..
Ces résistances servent à fixer un niveau logique.
En fonctionnement normal elles ne servent à rien (si ce sont des VRAIES pull-down ou pull-up).
Par contre elles sont souvent indispensables pour sécuriser un montage, par exemple avec une connexion de grille d'un MosFet ouverte, car elles empêchent le montage de partir "en vrille" à partir d'états indéterminés.
Il y a beaucoup d’anglicisme ou plutôt d'américanisme dans l'emploi des termes "pull-machin" y compris dans l'article cité de wikipédia.
Ces termes (pull-up ou pull-down) sont (trop) souvent employés à tords et à travers par exemple dire une "pull-up" pour la résistance de charge d'un collecteur ouvert --> sans cette résistance de charge le circuit ne fonctionne pas , ce n'est donc pas une résistance pour fixer un potentiel c'est une résistance indispensable pour que le courant circule. En français dans ce cas on parle de résistance de charge.
Le ronchon de service.