Dernière question : comment puis-je calculer les valeurs de C1 et de R1 ?
Avec un "pifomètre calibré". 
C'est de l'analogique donc il faut donner la fréquence.
Admettons que ce soit autour de 1kHz.
L'impédance d'entrée d'une entrée analogique : voyons la datasheet du micro --> supérieure à 100 kOhms.
La datasheet dit aussi que l'impédance du signal entrant sur une entrée analogique ne doit pas être supérieure à 10 k ohms.
J'ai complété le schéma avec une résistance pour faire un intégrateur --> Attention renumérotation !
D1 = une diode signal type 1N4148 convient.
R1/C1 = ?
Le circuit R1C1 forme un intégrateur de constante de temps T=RC --> voir la doc comme Wikipédia (oublier les grosses formules, ne garder que les résultats finaux et la forme des courants et tensions).
Un signal à 1kHz a pour période P= 1/F = 1ms. Le "pifomètre" dit qu'on peut partir sur une intégration de 10 périodes minimum
Pour le convertisseur analogique digital l'impédance ne doit pas dépasser 10 k ohms et comme on n'a pas envie de se prendre la tête on fait R1 = 10 kohms.
Maintenant pour C1
T = 10 ms --> C = 1µF
T= 100ms ---C = 10 µF
T= 1s --> C= 100 µF
Ce n'est qu'une approche. Pour les valeurs finales fais ton choix selon que tu veux que cela fluctue lentement ou vite.
R2 = c'est une protection pour que le condensateur puisse se décharger.
Attention :
- L'impédance d'entrée du micro vient se mettre en parallèle sur R2 pour former une résistance équivalente Re
- R1 et Re forment un pont diviseur. Ce qu'on peut faire c'est choisir une valeur de Re qui fasse que le pont perturbe le moins possible.
Si on fait R1= 100k, Re vaudra 50 k (R1//Rmicro)
J'aurais tendance à dire, après avoir fait cette analyse, que la résistance R2 est superflue et qu'on peut se contenter d'utiliser celle du micro.
NB : Le réseau RC c'est une approche matérielle, il y a sans doute une approche logicielle qui fait la même chose.