Cavolo allora ho risolto! A questo punto la bellezza è secondaria XD
Devo solo stare attento nel dare i pin giusti alla SD e a utilizzare pin PWM dove serve.
Tutto questo perchè non capivo da cosa dipendesse la configurabilità dei pin! E se tanto mi da tanto l'SD ha bisogno di quei tre pin lì perchè sono proprio quelli che supportano la comunicazione SPI ( da quello che leggo nella scheda di arduino UNO)
Dovrei aver capito 
Grazie mille davvero!