Ragazzi, finalmente penso di essere vicino alla conclusione, innanzi tutto non prenderò più componenti che non hanno datasheet, ma adesso torniamo al problema, controllando col tester ho notato che effettivamente funziona bene con livelli adatti a TTL se prelevo il segnale di uscita NON tra Uscita e GND ma tra Uscita e Alimentazione...
Il che mi ha fatto rimanere un po male, perchè mi spiego meglio:
Ho 3 pin:
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GND Uscita Vcc
Io ho sempre sbagliato perchè ho considerato il segnale in uscita rispetto a GND, come mi sono trovato solito a fare.
Ma in questo caso invece il segnale di uscita lo devo prendere rispetto a Vcc, però sorge il problema che il segnale oscilla tra 0 quando il sensore NON è colpito dal laser, e -4.8V quando il sensore viene colpito dal laser.
Ci sono quasi arrivato, per casualità, mentre stavo riprovando i vostri consigli.
Grazie a tutti 
Buondì