Come ho già tentato di spiegare il problema semmai dipende da letture inesatte dovute alla variazione della VReference che, se non l'ha settata diversamente, è legata alla non stabilissima tensione della porta USB, quindi il buon vecchio metodo di fare un ciclo continuo di 20-30 letture e calcolare poi la media aritmetica restituisce risultati piuttosto affidabili.