wieso erscheint dir das kompliziert? du veroderst dein
"\n\r\n",3)==0 || strncmp(&buffer[j-2],"\n\n",
und weist somit genau dass eine Leerzeile gekommen ist. Alternativ könntest du auch prüfen wann ein \n gekommen ist und ob das innerhalb der ersten zwei Zeichen der Zeile eingetroffen ist. Aber dein oder ist genauso gut.